လေဖြင့် "ကြော်" နိုင်သော လေကြော်စက်၊ ဒယ်အိုးအတွင်းရှိ ဆီပူများကို အစားထိုးရန်နှင့် အစားအစာချက်ပြုတ်ရန်အတွက် လေကို အဓိကအသုံးပြုသည်။
လေပူသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အစိုဓာတ်များစွာပါဝင်သဖြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကြော်ရန်ဆင်တူသောကြောင့် လေအေးပေးစက်သည် ပန်ကာပါသည့် ရိုးရိုးမီးဖိုဖြစ်သည်။ တရုတ်နိုင်ငံတွင် Air Frier အမျိုးအစားများစွာကို စျေးကွက်တွင် ဖြန့်ကျက်ထားပြီး ဈေးကွက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှာ အတော်လေး လျင်မြန်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုသည် 2014 ခုနှစ်တွင် ယူနစ် 640,000 မှ 2018 ခုနှစ်တွင် 6.25 million ယူနစ်အထိ တိုးလာပြီး 2017 မှ 28.8% တိုးလာပါသည်။ 2014 တွင် ယူနစ် 300,000 မှ 2018 တွင် ယူနစ် 1.8 သန်းကျော်အထိ တိုးလာပြီး 2018 တွင် 50.01% တိုးလာပါသည်။ စျေးကွက်အရွယ်အစားသည် 2014 ခုနှစ်တွင် ယွမ်သန်း 150 မှ 2018 ခုနှစ်တွင် ယွမ်သန်း 750 ကျော်အထိ တိုးလာခဲ့ပြီး 2017 နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 53.0% တိုးလာပါသည်။ "ဆီကင်းသောလေကြော်" နှင့် "ဆီနည်းသော" ထွန်းကားလာချိန်မှစ၍ လူများစွာသည် ကြွပ်ကြွပ်၊ ကြွပ်ကြွပ်၊ ကြွပ်ရွသော အစားအစာများကို စားသုံးခဲ့ကြပါသည်။
လေအေးပေးစက်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေက ဘာတွေလဲ။
1. လေအေးပေးစက် နှင့် မီးဖိုဖွဲ့စည်းပုံ နိယာမသည် အခြေခံအားဖြင့် တူညီပြီး သေးငယ်သော မီးဖိုနှင့် ညီမျှသော အစားအစာ ဖုတ်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
2.Air fryer သည် လေကို "ဆီ" အဖြစ်ပြောင်းလဲရန်၊ အမြန်အပူပေးပြီး ကြွပ်ဆတ်သော အစားအစာများအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ ကြော်ခြင်းနှင့်တူသော အရသာရှိသော အစားအစာများကို ပြုလုပ်ရန် မြန်နှုန်းမြင့်လေလည်ပတ်မှုနိယာမကို အသုံးပြုသည်။ အသား၊ ပင်လယ်စာနှင့် အချဉ်ကြော်များကဲ့သို့ ၎င်းတို့သည် ဂတ်စ်မပါဘဲ အရသာကောင်းသည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပြင်သစ်ကြော်များကဲ့သို့ ဆီမပါဝင်ပါက ရိုးရာကြော်သည့်အရသာကို ဖန်တီးရန် ဆီတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
3. ရိုးရာအကြော်များကဲ့သို့ အစားအစာများကို ဆီတွင်ထည့်ရန် မလိုအပ်ဘဲ အစားအစာ၏ဆီသည် အကြော်အိုးထဲသို့ ကျသွားပြီး စစ်ထုတ်ကာ ဆီ 80 ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။
4. Air Frier သည် လေကြော်ကိုအသုံးပြုထားသောကြောင့် သမားရိုးကျကြော်ခြင်းထက် အနံ့နှင့်အငွေ့ထွက်မှုနည်းပါးပြီး နေ့စဉ်အသုံးပြုရာတွင် သန့်ရှင်းရန်လွယ်ကူသောကြောင့် ဘေးကင်းပြီး ချွေတာပါသည်။
5. အစားအစာချက်ပြုတ်သောအခါတွင် လေအေးပေးစက်သည် အကြာကြီးစောင့်ရန် မလိုအပ်ပါ။ အချိန်ကို သတ်မှတ်နိုင်ပြီး ဖုတ်သည့်အခါ စက်က အလိုအလျောက် သတိပေးမည်ဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- Jan-31-2023