Air Electric Fryer သည် အဆီပြန်ခြင်းကို 70% လျှော့ချပေးကာ ကြွပ်ရွပြီး ဆီမပါသော အကြော်များကို ဆန်းသစ်သောနည်းပညာဖြင့် ကြော်ပေးပါသည်။ အာဟာရပညာရှင်-ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသော စမ်းသပ်မှုများသည် ၎င်း၏ထိရောက်မှုကို သက်သေပြပြီး ဤကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ တောင်းဆိုချက်များကို သက်သေပြပါသည်။ မော်ဒယ်များကဲ့သို့Deep Kitchen Air Fryer ၊နှင့်Double Heating Element Air Fryerခေတ်မီမီးဖိုချောင်များတွင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာစေရန် ရိုးရာကြော်ခြင်းအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ထို့ အပြင်၊Double Electric Digital Air Fryerချက်ပြုတ်ရာတွင် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ သင်နှစ်သက်သော ကြော်ထားသော အစားအစာများကို အပြစ်ကင်းစင်စေကြောင်း သေချာစေပါသည်။
Air Electric Fryers အလုပ်လုပ်ပုံ
နည်းပညာနှင့် Hot Air Circulation
Air electric fryer တွေကို အားကိုးတယ်။အဆင့်မြင့်လေကြောင်းနည်းပညာအစားအသောက်ကို ထိရောက်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်စေရန်။ ထိပ်တွင်ရှိသော အပူဒြပ်တစ်ခုသည် ဟင်းချက်ခန်းထဲသို့ အောက်ဘက်သို့ ဖြာထွက်သည့် အပူကိုထုတ်ပေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ အားကောင်းသောပန်ကာသည် အစားအစာတစ်ဝိုက်ရှိ လေပူများကို လည်ပတ်စေပြီး အပူဖြန့်ဖြူးမှုကိုပင်သေချာစေသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် အတွင်းပိုင်းကို နူးညံ့နေစေပြီး ကြွပ်ရွသော အပြင်ဘက်အလွှာကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် နက်နဲသောကြော်ခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို တုပပါသည်။
လေလုံသောအခန်းဒီဇိုင်းသည် တစ်သမတ်တည်း ချက်ပြုတ်မှုရလဒ်များရရှိရန်အတွက် အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည့် ပူသောလေလည်ပတ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ convection အပူလွှဲပြောင်းခြင်းနိယာမသည် ဤနေရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ လေပူသည် လျင်မြန်စွာ ရွေ့လျားလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းသည် အစားအစာများ၏ မျက်နှာပြင်မှ အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးကာ ကြော်ထားသော အစားအစာများနှင့် များစွာဆက်စပ်နေသော ရွှေရောင် ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပါသည်။
- Air Frier သည် အစားအစာ၏ နေရာအားလုံးကို ရောက်ရန် အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် လေပူများကို လှည့်ပတ်သည်။
- ပန်ကာသည် အပူသည် အစားအစာ၏မျက်နှာပြင်ကို အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာစေသည်။
- ဤနည်းလမ်းသည် ဆီနှစ်မြှုပ်ခြင်းအတွက် လိုအပ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးကာ ရိုးရာကြော်ခြင်းထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
လေ့လာမှုများက ဤနည်းပညာ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်း မီးမောင်းထိုးပြခဲ့သည်။ University of Birmingham မှ သုတေသနပြုချက်အရ လေအေးပေးစက်များသည် ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အိမ်တွင်းလေထုညစ်ညမ်းမှု သိသိသာသာလျော့နည်းကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ လေကြော်က အမှုန်အမွှား 0.6 µg/m³ သာထွက်ရှိပြီး ဒယ်အိုးက 92.9 µg/m³ ထွက်လာတယ်။ ၎င်းသည် ဟင်းချက်ခြင်းအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုသာမက အိမ်တွင်းလေထုအရည်အသွေးအတွက် ပိုမိုဘေးကင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။
အနည်းဆုံး သို့မဟုတ် ဆီမရှိ ဟင်းချက်ပါ။
Air Electric Frier ၏ ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံး အင်္ဂါရပ်တစ်ခုမှာ အစားအစာနှင့် ချက်ပြုတ်နိုင်သော စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ဆီအနည်းဆုံး သို့မဟုတ် မရှိပါ. သမားရိုးကျ နက်ရှိုင်းသော အကြော်သည် မကြာခဏ ဆီသုံးခွက် (၇၅၀ မီလီလီတာ) အထိ လိုအပ်ပြီး လေဖြင့် ကြော်ရာတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် ဇွန်းတစ်ဇွန်း (၁၅ မီလီလီတာ) သာ အသုံးပြုသည် သို့မဟုတ် လုံးဝမပြုလုပ်ပါ။ ဆီသုံးစွဲမှု သိသိသာသာ လျော့ချခြင်းသည် နောက်ဆုံး ပန်းကန်တွင် အဆီပါဝင်မှု 75% အထိ လျော့နည်းစေသည်။
လေအေးပေးစက်၏ ဒီဇိုင်းသည် အစားအစာသည် ဆီအလွန်အကျွံစုပ်ယူမှုမရှိဘဲ ကြော်ထားသော ပန်းကန်များနှင့် ပုံစံတူသော အရသာကို ရရှိစေရန် သေချာစေသည်။ အကြော်အိုးအတွင်း ပျံ့နှံ့နေသော လေပူသည် အစားအစာ၏ မျက်နှာပြင်မှ အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် နက်နဲသော အကြော်၏ ကြွပ်ဆတ်မှုကို ထပ်တူပြုစေသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် သုံးစွဲသူများအား အရသာ သို့မဟုတ် အသွင်အပြင်ကို ထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲ ၎င်းတို့နှစ်သက်သော ကြော်ထားသော အစားအစာများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဗားရှင်းများကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။
- Air fryer များသည် ရိုးရာကြော်နည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အဆီပါဝင်မှုကို 75% အထိ လျှော့ချပေးသည်။
- ၎င်းတို့သည် သိသိသာသာ ဆီလိုအပ်သောကြောင့် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။
- ဆီသုံးစွဲမှု လျှော့ချခြင်းသည် နက်ရှိုင်းသော ကြော်ခြင်းနှင့် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေသည့် acrylamide ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများ ဖြစ်ပေါ်မှုကိုလည်း လျှော့ချပေးပါသည်။
သုတေသနပြုချက်များအရ လေဖြင့်ကြော်ခြင်းသည် အာလူးကြော်များတွင် acrylamide ပမာဏကို နက်ရှိုင်းစွာကြော်ခြင်းထက် 30% နီးပါး လျော့နည်းစေသည်ဟု ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် အရသာရှိသော အစားအစာများကို နှစ်သက်နေချိန်တွင် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အဆီများနှင့် အန္တရာယ်ရှိသော ပစ္စည်းများ စားသုံးမှုကို လျှော့ချလိုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
70% အဆီနည်းသော တောင်းဆိုချက်ကို သက်သေပြပါ။
အာဟာရပညာရှင် စမ်းသပ်မှုရလဒ်များ
အာဟာရပညာရှင်များသည် လေလျှပ်စစ်မီးဖိုများ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို အကဲဖြတ်ရန် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် စမ်းသပ်မှုများ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဤစမ်းသပ်မှုများသည် လေကြော်မှတစ်ဆင့် ရရှိသော အဆီပါဝင်မှု သိသိသာသာ လျော့ကျမှုကို မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။ ဆီအမြောက်အမြားလိုအပ်သော ရိုးရာနက်ရှိုင်းသောအကြော်များနှင့် မတူဘဲ၊ ဟင်းချက်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆီအနည်းငယ် သို့မဟုတ် လုံးဝမပါဝင်ပါ။ ဤဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည် အရသာ သို့မဟုတ် အသွင်အပြင်ကို အလျှော့မပေးဘဲ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ရရှိစေသည်။
အာဟာရပညာရှင် လေ့လာမှုများမှ အဓိက တွေ့ရှိချက်များ ပါဝင်သည်-
- သမားရိုးကျ နက်နဲသောကြော်နည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက လေကြော်များသည် ဆီအလွန်နည်းပါသည်။
- ဆီစားသုံးမှု လျှော့ချခြင်းဖြင့် အဆီနှင့် ကယ်လိုရီ စားသုံးမှုကို လျှော့ချပေးကာ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းရာတွင် အထောက်အကူ ဖြစ်စေသည်။
- ပြည့်ဝဆီ စားသုံးမှု လျှော့ချခြင်းသည် ကိုလက်စထရော ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးကာ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
အကြံပြုချက်-ပိုမိုကျန်းမာသော လူနေမှုပုံစံကို ကျင့်သုံးလိုသူများအတွက်၊ အကြော်အကြော်များကို လေ-အကြော်အစားထိုးများဖြင့် အစားထိုးခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ရိုးရှင်းသော်လည်း ထိရောက်သောခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤရလဒ်များက သက်သေပြနေသည်။လေလျှပ်စစ်မီးဖိုများအဆင်ပြေသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသာမက ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုအလေ့အထကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက် အဖိုးတန်ကိရိယာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
ရိုးရာကြော်ခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း။
လေကြော်နှင့် ရိုးရာကြော်နည်းကို နှိုင်းယှဉ်သောအခါတွင် အဆီပါဝင်မှုနှင့် ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ကွာခြားချက်မှာ သိသိသာသာပင် ထင်ရှားပါသည်။ ရိုးရာကြော်နည်းများတွင် အစားအစာများကို ဆီပူထဲတွင် နစ်မြုပ်စေပြီး ဆီစုပ်ယူမှုကို သိသိသာသာဖြစ်စေသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ဆီအလွန်အကျွံသုံးစရာမလိုဘဲ အလားတူ ကြွပ်ကြွပ်သောပုံစံရရှိရန် လေပူပေးစက်များသည် လေပူလည်ပတ်မှုအပေါ် အားကိုးသည်။
လေ့လာချက်များအရ ရိုးရာကြော်ခြင်းထက် လေဖြင့်ကြော်ခြင်း၏ အောက်ဖော်ပြပါ အကျိုးကျေးဇူးများကို ဖော်ပြထားသည် ။
- လေကြော်က ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ရိုးရာကြော်နည်းများထက် 70-80%။
- လေကြော်စက်တွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ပြင်သစ်အကြော်များသည် ဆီတွင်ကြော်သော ဆီများထက် ဆီစုပ်ယူမှု သိသိသာသာ နည်းပါးသည်။
- အဆီစုပ်ယူမှု နည်းပါးခြင်းသည် နောက်ဆုံး အစားအစာ ထုတ်ကုန်တွင် အဆီပါဝင်မှု လျော့နည်းစေသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ လေအားလျှပ်စစ်မီးဖိုတွင် ပြင်ဆင်ထားသော ပြင်သစ်အကြော်တစ်ပွဲသည် နက်ရှိုင်းသောအကြော်ထဲတွင် ချက်ပြုတ်ထားသည့် တူညီသောအကြော်ထက် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အဆီနည်းပါသည်။ ၎င်းသည် အပြစ်မရှိဘဲ ၎င်းတို့၏ စိတ်ကြိုက်ကြော်ထားသော အစားအစာများကို နှစ်သက်သူများအတွက် air fryer များကို အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။
မှတ်ချက် -လေကြော်စက်များတွင် ဆီအသုံးပြုမှု လျှော့ချခြင်းသည် နက်နဲသောကြော်ခြင်းနှင့် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေသည့် acrylamide ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများ ဖြစ်ပေါ်မှုကိုလည်း လျော့နည်းစေသည်။
ရိုးရာကြော်ခြင်းအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားထိုးတစ်မျိုးကို ကမ်းလှမ်းခြင်းဖြင့်၊ လေအားလျှပ်စစ်အကြော်များသည် တစ်ဦးချင်းစီကို အရသာရှိသော အစားအစာများကို ဆက်လက်ခံစားနေချိန်တွင် ပိုမိုထက်မြက်သော အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်စေရန် ခွန်အားပေးပါသည်။
ဆီမပါသောကြော်များ၏ အရသာနှင့် အသွေးအရောင်
ကြွပ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာ
Air Electric Fryer သည် ၎င်း၏အဆင့်မြင့် ဒီဇိုင်းနှင့် နည်းပညာဖြင့် ထူးခြားသော ကြွပ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ပါဝါမြင့်သော ပန်ကာသည် ပူသောလေကို အညီအမျှ လည်ပတ်စေပြီး နူးညံ့သောအတွင်းပိုင်းကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် အစားအစာသည် ရွှေရောင်၊ ကြွပ်သော အပြင်ပိုင်းကို ရရှိကြောင်း သေချာစေပါသည်။ 195°F မှ 395°F အထိ ချိန်ညှိနိုင်သော အပူချိန်ဆက်တင်များသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းအပေါ် တိကျသော ထိန်းချုပ်မှုကို ခွင့်ပြုနိုင်ပြီး အသားနှင့် အရသာ နှစ်မျိုးလုံးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ထူးခြားချက် | ဖော်ပြချက် |
---|---|
Convection Fan | ပါဝါမြင့်သော ပန်ကာပန်ကာသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ကြွပ်ဆတ်မှုအတွက်ပင် ပူသောလေကို လည်ပတ်စေသည်။ |
အပူချိန်အတိုင်းအတာ | အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်ထိန်းချုပ်မှုအတွက် 195°F မှ 395°F အထိ ချိန်ညှိနိုင်သော အပူချိန်များ။ |
ဆီအသုံးပြုမှု | ဆီ 85% လျော့နည်းပြီး အဆီပိုမပါတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ |
375°F တွင် 16 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ထားသော အကြော်များသည် ရိုးရာ နက်ရှိုင်းသော အကြော်နှင့် ယှဉ်နိုင်သော ရလဒ်ကို ထုတ်ပေးပါသည်။ ခြင်းတောင်းကို လေးမိနစ်တိုင်း လှုပ်ခါလိုက်တိုင်း အပိုင်းပိုင်းအားလုံးမှာ ကြွပ်ကြွပ်လေးပင် ရှိစေသည် ။ ဤနည်းလမ်းသည် ကြော်ထားသော အစားအစာများနှင့် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေသော အဆီများသော အကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားပေးကာ ပေါ့ပါးသော်လည်း အညီအမျှ စိတ်ကျေနပ်မှုပေးသည့် အခြားနည်းလမ်းကို ပေးဆောင်သည်။
အကြံပြုချက်-အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန်၊ လေဝင်လေထွက်ကောင်းနေစေရန် အကြော်အိုးကို ကြိုတင်အပူပေးပြီး တင်းပြည့်နေအောင် ရှောင်ကြဉ်ပါ။
အသုံးပြုသူတုံ့ပြန်ချက်
အသုံးပြုသူများသည် လေကြော်စက်ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို အမြဲချီးမွမ်းကြသည်။ အများအပြားက ကြော်ထားသော ဟင်းလျာများ၏ အသွင်အပြင်ကို နီးနီးကပ်ကပ် တုပထားသည့် ပူနွေးသော လေလည်ပတ်မှုမှတစ်ဆင့် ရရှိသည့် ကျေနပ်ဖွယ်ရာ အကြပ်အတည်းကို မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။ အသွင်အပြင် အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်သော်လည်း ပေါ့ပါးပြီး အဆီပြန်မှုနည်းသည့် ခံစားချက်ကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် နှစ်သက်ကြသည်။
- အသုံးပြုသူများ နှစ်သက်ကြသည်။crispy ရလဒ်များကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး အဆီပြန်တာကို သက်သာစေပါတယ်။
- ပူပြင်းသောလေလည်ပတ်မှု သည် အကြော်ကြော် အစားအစာများနှင့် ဆင်တူသော အမဲသားကို ဖန်တီးပေးကာ အကြော်နှင့် အဆာပြေများအတွက် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
- လေဖြင့်ကြော်ထားသော အစားအစာများသည် ၎င်းတို့၏ သဘာဝအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး အရသာအပေါ် အလျှော့အတင်းမရှိစေကြောင်း အများအပြားက တင်ပြကြသည်။
Air Electric Fryer သည် အနံ့အရသာ သို့မဟုတ် အသွင်အပြင်ကို မထိခိုက်စေဘဲ ၎င်းတို့၏ စိတ်ကြိုက် ကြော်ထားသော အစားအစာများကို နှစ်သက်သော ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော လူများကြားတွင် အနှစ်သက်ဆုံး ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိသောရလဒ်များကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ခေတ်မီမီးဖိုချောင်များတွင် ထင်ရှားသည့်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။
Air Electric Fryers များ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
အဆီနှင့် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို လျှော့ချပါ။
Air Electric Fryer က ပေးထားတာ ရှိတယ်။ရိုးရာကြော်ခြင်းထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာအဆီနှင့် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို သိသိသာသာလျှော့ချခြင်းဖြင့် ဤစက်တွင် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများသည် ဆီစုပ်ယူမှု နည်းပါးပြီး ပေါ့ပါးပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများ ရရှိစေသည်။ အဆီသုံးစွဲမှု လျှော့ချခြင်းသည် ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိပြီး ၎င်းတို့၏ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ အလုံးစုံ အစားအသောက်ကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်သည့် လူတစ်ဦးချင်းစီအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။
- လေဖြင့်ကြော်ခြင်းသည် ရိုးရာကြော်နည်းများထက် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို 70-80% လျော့နည်းစေသည်။
- လေကြော်စက်တွင် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများတွင် ဆီစုပ်ယူမှုနည်းသောကြောင့် အဆီဓာတ် သိသိသာသာနည်းပါသည်။
ဤဆန်းသစ်သော ချက်ပြုတ်နည်းသည် သုံးစွဲသူများအား အပြစ်မရှိဘဲ ၎င်းတို့၏ စိတ်ကြိုက်ကြော်ထားသော ဟင်းလျာများကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ လေကြော်စက်တွင် ပြင်ဆင်ထားသော ပြင်သစ်အကြော်များသည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အဆီနည်းသော အကြော်များထက် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အဆီနည်းသော ကြွပ်ရွသောပုံစံကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ လေကြော်အစားအစာများကို ၎င်းတို့၏အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်၊ တစ်ဦးချင်းစီသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုအလေ့အထများဆီသို့ အဓိပ္ပာယ်ရှိရှိ ခြေလှမ်းများလှမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
နိမ့်ကျသောကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များ
လေအားလျှပ်စစ်မီးဖိုများသည် အဆီပါဝင်မှုကို လျှော့ချပေးရုံသာမက၊ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို လျှော့ချပါ။ရိုးရာကြော်နည်းတွေနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။ သုတေသနပြုချက်သည် နက်ရှိုင်းသော ကြော်စဉ်တွင် ဆီပြန်သုံးခြင်း၏ အန္တရာယ်များကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး ၎င်းသည် acrolein နှင့် အခြားသော ကင်ဆာရောဂါများကဲ့သို့ အန္တရာယ်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည် ။ ဆီအနည်းငယ်သာလိုအပ်သဖြင့် လေကြော်များသည် ဤအန္တရာယ်ကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
လေ့လာရင်းမြစ် | တွေ့ရှိချက် |
---|---|
ဘာမင်ဂမ်တက္ကသိုလ် | လေအေးပေးစက်များသည် လေထုညစ်ညမ်းမှုအနည်းဆုံးနည်းဖြစ်ပြီး အိမ်တွင်းလေထုညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။ |
အမေရိကန် အဆုတ်အဖွဲ့ | ဟင်းချက်ခြင်းသည် အိမ်တွင်းလေထုညစ်ညမ်းမှုကို သိသိသာသာဖြစ်စေပြီး အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ |
ထို့အပြင်၊ လေအေးပေးစက်များသည် ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အိမ်တွင်းလေထုညစ်ညမ်းမှုအဆင့်ကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့အား အိမ်တွင်းလေထုအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ အထူးသဖြင့် အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများဖြစ်လေ့ရှိသော အိမ်ထောင်စုများတွင် ပိုမိုဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။ အန္တရာယ်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများနှင့် ညစ်ညမ်းစေသော ထိတွေ့မှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့်၊ လေအေးပေးစက်များသည် ပိုမိုကျန်းမာသော ချက်ပြုတ်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို အထောက်အကူပြုသည်။
အကြံပြုချက်-ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ အမြင့်ဆုံးရရှိရန်၊ အကြော်ခြင်းတောင်းကို လူများပြည့်နေခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင်ပင် သေချာစေပြီး မကျက်သေးသော အစားအစာများ၏ အန္တရာယ်ကို လျော့နည်းစေသည်။
Air Electric Fryers များနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွမ်းကျင်သူများ၏ သဘောထားများ
အာဟာရပညာရှင်၏ ထိုးထွင်းသိမြင်မှု
အာဟာရပညာရှင်များသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုအလေ့အထကို မြှင့်တင်ပေးစွမ်းနိုင်စေရန် လေလျှပ်စစ်မီးဖိုများအသုံးပြုခြင်းကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ထောက်ခံအားပေးကြသည်။ ဤပစ္စည်းများသည် အထူးသဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသုံးသူများကြားတွင် အဆီနည်းသော ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် တိုးပွားလာသော လိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ဆီအနည်းငယ်သုံးခြင်းဖြင့် လေကြော်များသည် ကယ်လိုရီနှင့် အဆီစားသုံးမှုကို လျှော့ချပေးကာ ကိုယ်အလေးချိန် သို့မဟုတ် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို စီမံခန့်ခွဲသူများအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် အဝလွန်ခြင်းအဖြစ်များလာခြင်းသည် ယင်းတီထွင်ဆန်းသစ်မှု၏ အရေးပါမှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ 2020 ခုနှစ်စာရင်းအရ အမေရိကန် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ 42% ကျော်သည် အဝလွန်သူများအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရပြီး လိုအပ်ချက်ကို တွန်းအားပေးလျက်ရှိသည်။ကျန်းမာသောချက်ပြုတ်ဖြေရှင်းနည်းများ. ရိုးရာကြော်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော အဆီများလွန်ကဲစွာ အဆီပါဝင်မှုမရှိဘဲ ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများကို စားသုံးနိုင်သည့် နည်းလမ်းကို ကမ်းလှမ်းခြင်းဖြင့် လေကြော်များသည် ဤလိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
အထောက်အထားအမျိုးအစား | ဖော်ပြချက် |
---|---|
ကျန်းမာရေးအသိ | စားသုံးသူများအကြား ကျန်းမာရေးအသိ တိုးမြင့်လာခြင်းသည် လေအေးပေးစက် စျေးကွက်ကြီးထွားမှုကို တွန်းအားပေးနေသည်။ |
ဆီအသုံးပြုမှု | လေအေးပေးစက်များသည် ဆီအနည်းငယ်သာ အသုံးပြုသောကြောင့် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အဆီနည်းသော အစားအစာများကို ရရှိစေသည်။ |
အဝလွန်ခြင်းစာရင်းအင်း | 2020 ခုနှစ်စာရင်းအရ အမေရိကန် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ 42% ကျော်သည် အဝလွန်သည်ဟု ယူဆကြပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုများအတွက် လိုအပ်ချက် တိုးလာပါသည်။ |
Market Demand ပါ။ | ကြွပ်ကြွပ်သော အစားအစာများကို စားသုံးရင်း ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိခြင်း ပန်းတိုင်များနှင့် ညီညွတ်သော အဆီစားသုံးမှု လျှော့ချရန်အတွက် Air Friers များသည် ရေပန်းစားသည်။ |
အာဟာရပညာရှင်များက အလေးပေးသည်။လေကြော်စက်များသည် အဆီများကို လျှော့ချရုံသာမက သဘာဝအရသာများကိုပါ ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို မည်သည့်မီးဖိုချောင်တွင်မဆို လက်တွေ့ကျပြီး ပျော်စရာကောင်းစေမည့် အပြင်အဆင်ဖြစ်စေပါသည်။
သိပ္ပံနည်းကျ တွေ့ရှိချက်များ
သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများသည် လေဓာတ်ကြော်စက်များ၏ အာဟာရနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို သက်သေပြသည်။ သုတေသနပြုချက်အရ 190°C ကဲ့သို့သော အပူချိန် 190°C ကဲ့သို့ အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင် ကြော်ပါက ကြော်ထားသော အစားအစာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သော အာရုံခံရမှတ်များကို ထုတ်ပေးကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ လေ-ကြော်ပြင်သစ်ကြော်များသည် 97.5 ± 2.64 ရမှတ်၊ အပြင်းအကြော်များ၏ 98.5 ± 2.42 ရမှတ်နှင့် ဆင်တူသည်။ ယင်းက ရိုးရာကြော်နည်းများ၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို လေကြော်များက ပုံတူကူးနိုင်ကြောင်း ပြသသည်။
ထို့အပြင်၊ လေဖြင့်ကြော်ခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်ပေါင်းများဖွဲ့စည်းခြင်းကို သိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 18 မိနစ်တွင်၊ acrylamide ကဲ့သို့သော Maillard ဒြပ်ပေါင်းများထုတ်လုပ်မှုကို 342.37 ng/g တွင်တိုင်းတာခဲ့သည်—649.75 ng/g ရှိသော နက်ရှိုင်းသောအကြော်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 47.31% လျော့ကျသွားသည်။ ဤလျှော့ချမှုသည် လေကြော်၏ဘေးကင်းမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး အထူးသဖြင့် ကြော်ထားသောအစားအစာများစားသုံးခြင်း၏ ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်နေသူများအတွက်ဖြစ်သည်။
Air Electric Fryer သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဒီဇိုင်းဖြင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး ရိုးရာကြော်နည်းများထက် ပိုမိုဘေးကင်းပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အခြားရွေးချယ်စရာကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို လျော့နည်းစေပြီး နှိုင်းယှဥ်အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်မှုက ၎င်းသည် ခေတ်မီအိမ်ထောင်စုများအတွက် ထူးထူးခြားခြား ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။
Air Electric Fryer သည် ကြော်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော နည်းလမ်းကို ပေးဆောင်သည်။ ၎င်းသည် အဆီပါဝင်မှုကို လျှော့ချပေးကာ အရသာကောင်းမွန်စေကာ ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို လျှော့ချပေးသည်။ အာဟာရပညာရှင် ကျောထောက်နောက်ခံပြု စမ်းသပ်မှုများသည် ၎င်း၏ ထိရောက်မှုကို အတည်ပြုပြီး ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ပုဂ္ဂိုလ်များအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ ဤဆန်းသစ်သော ကိရိယာသည် အရသာကောင်းကို ပေးစွမ်းနိုင်ချိန်တွင် ထက်မြက်သော ချက်ပြုတ်မှု အလေ့အထများကို အားပေးသည်။ ယနေ့ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို စားသုံးပါ။
အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
ဘယ်လိုအစားအစာတွေကို လေလျှပ်စစ်အကြော်အိုးထဲမှာ ချက်ပြုတ်နိုင်လဲ။
Air electric fryer များ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။အစားအစာမျိုးစုံအကြော်များ၊ ကြက်သား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးများနှင့် ဒိုးနက်ကဲ့သို့သော အချိုပွဲများ အပါအဝင်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
လေလျှပ်စစ်မီးဖိုတစ်ခုတွင် လျှပ်စစ်ဓာတ်အားမည်မျှသုံးသနည်း။
လေအေးပေးစက်အများစုသည် တစ်နာရီလျှင် 1,200 မှ 2,000 watt ကြားစားသုံးကြသည်။ ၎င်းတို့၏ စွမ်းအင်ထိရောက်မှု သည် ၎င်းတို့ကို နေ့စဥ်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် စရိတ်သက်သာသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
လေလျှပ်စစ်မီးဖိုများအတွက် ကြိုတင်အပူပေးရန်လိုအပ်ပါသလား။
အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် ကြိုတင်အပူပေးခြင်းကို အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင်ပင် သေချာစေပြီး အထူးသဖြင့် အကြော်များနှင့် အခြားအကြော်များအတွက် အလိုရှိသော ကြွပ်ဆတ်မှုကို ရရှိစေရန် ကူညီပေးပါသည်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီလ ၂၉-၂၀၂၅