အုန်းကြက်တောင်ပံများသည် ဂန္ထဝင်အနှစ်သက်ဆုံးတစ်ခုအတွက် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသောလှည့်ကွက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းတို့၏ ကြွပ်ကြွပ်သော အသွင်အပြင်နှင့် အပူပိုင်းဒေသ အရသာသည် ၎င်းတို့ကို ခံနိုင်ရည်မရှိစေပါ။ Multifunction Air Fryer ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။အတောင်ပံတွေကို မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင် ချက်ပြုတ်ပါ။. ဟိကြီးမားသောစွမ်းရည် 6L Air Fryerမိသားစုစုရုံးခြင်း သို့မဟုတ် ပါတီပွဲများအတွက် ပိုကြီးသောအသုတ်များကို သင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဟိအိမ်သုံးလျှပ်စစ်မီးဖိုဆီအနည်းငယ်ဖြင့် လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ ပြင်ဆင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးကို ရိုးရှင်းစေသည်။ ထို့အပြင်၊Touch Screen Oven Air Fryerချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် အပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရန် လွယ်ကူစေပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ပျော်ရွှင်ဖွယ်စွန့်စားခန်းတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲစေသည်။
လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်တောင်ပံ
အရသာရှိသော အုန်းကြက်တောင်ပံများ ဖန်တီးရန် လတ်ဆတ်သော ကြက်တောင်ပံများဖြင့် စတင်ပါ။ လတ်ဆတ်သောတောင်ပံများသည် အေးခဲထားသည့်အရာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အာဟာရနှင့် အစိုဓာတ်ကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းတို့သည် နူးညံ့သော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ဤဟင်းချက်ချက်အတွက် စံပြဖြစ်စေသည်။ နှစ်သက်သော စားသုံးမှုအရေအတွက်ပေါ်မူတည်၍ ကြက်တောင်ပံ ၂ ပေါင်မှ ၃ ပေါင်ခန့်ကို ချိန်ပါ။
Coconut Flakes များ
အုန်းမှုန်များအတောင်ပံများတွင် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော အမဲစက်နှင့် အပူပိုင်းအရသာကို ပေါင်းထည့်ပါ။ အရှေ့တောင်အာရှ စျေးကွက်များတွင် အုန်းသီးအမှုန့် အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို တွေ့နိုင်သည်။
- အချိုမပါသော အုန်းသီးအစေ့များ: အရသာရှိပြီး ချိုမြိန်သော ဟင်းပွဲများအတွက် စွယ်စုံရ၊ vegan အစားအစာများအတွက် သင့်လျော်သည်။
- အုန်းသီးအချိုမှုန့်: အချိုပွဲများနှင့် ချိုမြိန်သော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် သုံးလေ့ရှိသည်။
- အုန်းသီးကြော်: အမျိုးမျိုးသော အချိုပွဲများတွင် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
အုန်းသီးအစေ့များကို ရွေးသောအခါ၊ သင့်တောင်ပံများရှိ ပိုမိုမျှတသော အရသာပရိုဖိုင်အတွက် အချိုမပါသောကို ရွေးချယ်ပါ။
ဟင်းခတ်အနှစ်
ဟင်းခတ်အနှစ်များသည် ကြက်တောင်ပံများ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤသည်မှာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းအချို့ ဖြစ်သည်-
- အုန်းသီးအမိုင်နိုများ
- ကြက်သွန်ဖြူ ဆီသတ်ပါ။
- မုန်ညင်း
- ကြက်သွန်ဖြူထောင်း
- ကြက်သွန်နီထောင်း
- သံလွင်ဆီ (အစိုဓာတ်ကို ရွေးချယ်နိုင်သည်)
- ငရုတ်ကောင်း (မြေ)
- ဆေးလိပ်သောက်သော paprika
- ဆား
- ကြက်သွန်ဖြူကို ထောင်းထားပါ။
- ကြက်သွန်နီ
- သစ်ကြံပိုးခေါက်
- ဇီယာမြေ
- အီတလီဆေးခြောက် (အော်ရီဂါနို၊ စမုန်ဖြူ၊ နှင်းဆီမာရီ)
ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် အုန်းသီးအစေ့များကို လှပစွာဖြည့်စွမ်းပေးသော ကြွယ်ဝသောအရသာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ရွေးချယ်နိုင်သော Marinades
အရသာပိုကောင်းလိုသူများအတွက် ကြက်တောင်ပံများကို နှပ်ထားရန် စဉ်းစားပါ။ ရိုးရှင်းသော marinade တွင်ပါဝင်နိုင်သည်။
- အုန်းသီးအမိုင်နိုများ: အရသာအတိမ်အနက်ကို ထည့်ပေးသည်။
- ကြက်သွန်ဖြူ ဆီသတ်ပါ။: မွှေးရနံ့ကို ပေးစွမ်းသည်။
- နံ့သာမျိုး: မီးခိုးငွေ့ရှူရန်အတွက် မီးခိုးထုတ်ထားသော paprika နှင့် ဇီယာစေ့ကို ပေါင်းထည့်ပါ။
အတောင်ပံများကို အနည်းဆုံး မိနစ် 30 ခန့် နှပ်ထားခြင်းဖြင့် အနံ့အရသာများ အသားထဲသို့ စိမ့်ဝင်နိုင်စေပြီး ပိုမိုအရသာရှိသော ဟင်းလျာကို ရရှိစေပါသည်။
ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို စုဆောင်းခြင်းဖြင့်၊ သင်သည် မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများကို အထင်ကြီးစေမည့် ကြည်နူးဖွယ်ဟင်းချက်အတွေ့အကြုံတစ်ခုအတွက် စင်မြင့်ကို ချမှတ်လိုက်ပါသည်။ ဤအရသာရှိသော အုန်းကြက်တောင်ပံများကို ပြင်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ခံစားလိုက်ပါ။
အဆင့် 1: ကြက်တောင်ပံပြင်ဆင်ပါ။
ကြက်တောင်ပံများကို စနစ်တကျပြင်ဆင်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ရရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် သင့်တောင်ပံများအဆင်သင့်ဖြစ်စေရန်အတွက် အောက်ပါအဆင့်များကို လိုက်နာပါ-
- သန့်စင်ပြီး သုတ်ပါ။: အေးခဲထားသော ကြက်တောင်ပံများကို အသုံးပြုပါက ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် ရေအေးအောက်တွင် ရောထားပါ။ ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ကာကွယ်ရန် အခန်းအပူချိန်တွင် ရောနှောခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ဖျော်ပြီးသည်နှင့် အတောင်ပံများကို ရေအေးအောက်တွင် ဆေးကြောပြီး စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ ဤအဆင့်သည် ပိုလျှံနေသော အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးကာ ဘက်စုံသုံး Air Fryer တွင် ချက်ပြုတ်သည့်အခါ ပိုမိုပြတ်သားသော အချောထည်ကို ရရှိစေပါသည်။
- အခြောက်ခံပါ။: ရေဆေးချပြီးတဲ့အခါ အတောင်တွေကို လုံးဝခြောက်အောင် သေချာထားပါ။ ကျန်ရှိသော အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူရန် စက္ကူပဝါကို အသုံးပြုပါ။ အစိုဓာတ်သည် အတောင်ပံများ၏ အသွင်အပြင်ကို ထိခိုက်စေသည့် ကြော်မည့်အစား ကြော်မည့်အစား အငွေ့ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ဤအဆင့်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
- တောင်ပံများကို ရာသီပန်းပါ။: ကြက်တောင်ပံခြောက်များကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ မီးခိုး paprika နှင့် ဆားတို့ကဲ့သို့ သင်ရွေးချယ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ထည့်ပါ။ အတောင်ပံများကို အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ခြောက်သွေ့သော ပွတ်ရည်တွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပေးပါ။ ဒါမှ အသားထဲကို အရသာတွေ စိမ့်ဝင်နိုင်စေပြီး အလုံးစုံ အရသာကို တိုးစေပါတယ်။
- Air Fryer Basket ကို ဆီသတ်ပါ။: လေအေးပေးစက် ခြင်းတောင်းပေါ်တွင် အပူမြင့်ဆီဖြီး သို့မဟုတ် ဖြန်းပါ။ ဤအဆင့်သည် တောင်ပံများကို ကပ်ခြင်းမှ တားဆီးကာ ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုပင် အားပေးသည်။
- အတောင်ပံများကို စီစဉ်ပါ။: ဟင်းခတ်ထားသော ကြက်တောင်ပံများကို အလွှာတစ်ခုတည်းတွင် လေကြော်ခြင်းတောင်းထဲတွင် ထည့်ပါ။ တောင်ပံတစ်ခုစီကြားတွင် အနည်းဆုံး ¼ လက်မနေရာရှိရန် သေချာပါစေ။ လိုအပ်ပါက ဟင်းချက်ရာတွင် မညီမညာဖြစ်စေနိုင်သည့် လူများမများစေရန်အတွက် အစုလိုက် ချက်ပြုတ်ပါ။
- အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး လမ်းညွှန်ချက်များကြက်တောင်ပံစိမ်းများကို ကိုင်တွယ်သည့်အခါ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး အလေ့အကျင့်များကို အမြဲလိုက်နာပါ။ ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာ၏ အအေးဆုံးအပိုင်းတွင် 40°F (4°C) အောက်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ကြက်သားစိမ်းများကို မကိုင်တွယ်မီနှင့် ကိုင်တွယ်ပြီးနောက် လက်ကို သေချာဆေးကြောပါ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အတောင်များသည် အနည်းဆုံး 165°F (74°C) အတွင်း အပူချိန်ရောက်ကြောင်း သေချာပါစေ။ ပိုးမွှားများ ပျံ့နှံ့ခြင်းမှ ကင်းဝေးစေရန် ဆောလျင်စွာ သန့်စင်ပါ။
ဤအဆင့်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ဟင်းချက်သူများသည် အနံ့အရသာရှိပြီး လေကြော်ရန်အတွက် အသင့်ဖြစ်နေသော ကြက်တောင်ပံများကို ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်မည့် အရသာရှိသော အုန်းကြက်တောင်ပံအတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ကို ချမှတ်ပေးပါသည်။
အဆင့် 2: အုန်းသီးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အုပ်ထားပါ။
ကြက်တောင်ပံများကို အုန်းသီးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အုပ်ထားခြင်းသည် အရသာရှိပြီး ကြွပ်ကြွပ်သောဟင်းကို ရရှိရန်အတွက် အရေးကြီးသော အဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ညီညာသော coating သေချာစေရန်၊ အောက်ပါအဆင့်များကို လိုက်နာပါ-
- Marinade ကိုပြင်ဆင်ပါ။: ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ငရုတ်သီးနှင့် kosher ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။အစားအစာပရိုဆက်ဆာတွင်။ ဤအရောအနှောသည်အရသာရှိသော marinade အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ကြက်တောင်ပံတစ်ခုစီကို အရေခွံဖောက်ပြီး marinade ထဲသို့ထည့်ပါ။ အတောင်ပံများကို အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အကောင်းဆုံးရလဒ်ရရှိရန် အနည်းဆုံး နှစ်နာရီ သို့မဟုတ် တစ်ညလုံး ရေခဲသေတ္တာထားပါ။
- မုန့်ဖုတ်စခန်းတစ်ခု တည်ဆောက်ပါ။: ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်၊ ကြက်ဥရေဆေး နှင့် အုန်းသီးအစေ့များကို ကြော်ထားသော အစိတ်အပိုင်းသုံးမျိုးဖြင့် မုန့်လုပ်ရုံတစ်ခု ဖန်တီးပါ။ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်သည် အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူနိုင်စေပြီး ကြက်ဥဆေးကြောခြင်းဖြင့် အုန်းသီးကို ကပ်စေးကပ်စေသော မျက်နှာပြင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။
- တောင်ပံများကို ၀တ်ဆင်ပါ။: marinade မှအတောင်ပံတစ်ဝက်ကိုဖယ်ရှားပါ။ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်ကို အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။ ပြီးရင်တော့ အတောင်ပံတွေကို ရေဆေးပြီး ကြက်ဥအကာထဲကို စိမ်ပြီး ပိုလျှံနေတဲ့ အရာမှန်သမျှကို ယိုစိမ့်စေတယ်။ နောက်ဆုံးတွင် အတောင်ပံများကို အပြည့်အ၀ ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာစေရန် ကြော်ထားသော အုန်းသီးအတုံးများထဲတွင် လှိမ့်ပေးပါ။ ကျန်ရှိသောအတောင်များဖြင့် ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ပြန်လုပ်ပါ။
- Coconut Flakes ကိုကြော်ပါ။: မလိမ်းမီ အုန်းသီးအစေ့များကို မီးကင်ထားခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အရသာနှင့် အသားအရောင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ ဤအဆင့်သည် အတောင်ပံများအတွက် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော အကြပ်အတည်းကို တိုးစေသည်။
- နောက်ဆုံးထိပါ။: အရသာ၏ ထပ်ဆင့်အလွှာအတွက် အုန်းသီးကို ထပ်လောင်းထားသော အုန်းသီးဖြင့် မဖြန်းမီ ပြုတ်ထားသော တောင်ပံများကို ပူနွေးသော marinade ဖြင့် အုပ်ထားပါ။ ဒီနည်းပညာက အုန်းသီးကို ကောင်းကောင်းတွယ်ကပ်စေပြီး အနံ့အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
ဤအဆင့်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် Multifunction Air Fryer အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်သည့် အုန်းသီးကြက်တောင်ပံများကို ချက်ပြုတ်သူများသည် ရရှိနိုင်ပါသည်။ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များ ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို စမ်းကြည့်သူတိုင်း သဘောကျစေမည်ဖြစ်သည်။
အဆင့် 3- Multifunction Air Fryer ကို ကြိုတင်အပူပေးပါ။
Multifunction Air Fryer ကို အပူပေးခြင်းအုန်းကြက်တောင်ပံပြင်ဆင်ရာတွင် အရေးကြီးသောအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် အတောင်ပံများကို အညီအမျှချက်ပြုတ်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်သော texture ရရှိစေရန် သေချာစေသည်။ ဤသည်မှာ ထိရောက်စွာပြုလုပ်နည်း။
- အပူချိန်သတ်မှတ်ပါ။: အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန်၊ လေအကြော်အိုးကို 390°F (199°C) သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ဤအပူချိန်သည် တောင်ပံများကို ကောင်းစွာ တောင့်တင်းစေသည်။ တနည်းအားဖြင့် တူညီသောကြာချိန်အတွက် 400°F (204°C) တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ကောင်းမွန်သောရလဒ်များကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
- သင်တန်းကာလ: လေအိုးကို ၃ မိနစ်မှ ၅ မိနစ်ခန့် ကြိုအပူပေးပါ။ ဤတိုတောင်းသောကာလသည် တူညီမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ချက်ပြုတ်ပတ်ဝန်းကျင်အတောင်ပံများ၏ ကြွပ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမစတင်မီ လေပေါင်းအိုးသည် အလိုရှိသောအပူချိန်သို့ရောက်ရှိရန် လိုအပ်သောကြောင့် ဤအဆင့်ကို ကျော်သွားပါက စိုနေသောတောင်ပံများဆီသို့ ဦးတည်သွားနိုင်သည်။
- Settings ကိုစစ်ဆေးပါ။: ကြက်တောင်ပံများကို ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် မှန်ကန်သောမုဒ်သို့ လေအကြော်ကို သတ်မှတ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။ ဘက်စုံသုံးလေကြော်စက်အများစုတွင် ကြက်များအတွက် သီးခြားဆက်တင်များပါရှိပြီး အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
- အချိန်ကို စောင့်ကြည့်ပါ။: ကြိုတင်အပူပေးပြီးသည်နှင့် အတောင်ပံများအတွက် လေကြော်သည် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ၎င်းတို့ကို 375°F (190°C) တွင် 18 မိနစ်ကြာ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အသားကို မခြောက်စေဘဲ ကြွပ်ရွသော အချောထည်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ဤအဆင့်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့်၊ ထမင်းချက်သူများသည် ၎င်းတို့၏ အုန်းကြက်တောင်ပံများကို လုံးဝ ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိစေရန် သေချာစေနိုင်ပါသည်။ Multifunction Air Fryer ကို အပူပေးခြင်းသည် အလုံးစုံချက်ပြုတ်မှုအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ရိုးရှင်းသော်လည်း အရေးကြီးသော အဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။
အဆင့် 4: အတောင်ပံများကို လေဖြင့်ကြော်ပါ။
အတောင်ပံတွေကို လွှင့်ပစ်တာဟာ အမှန်တရားရဲ့ အခိုက်အတန့်ပါပဲ။ ဤအဆင့်တွင် ဟင်းခတ်ချက်ထားသော ကြက်သားကို ကြွပ်ကြွပ်၊ ရွှေရောင်နှစ်သက်ဖွယ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန် ဤညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်နာပါ-
- အတောင်ပံများကို Air Fryer တွင်ထားပါ။: တောင်း၏ တောင်းထဲတွင် အုပ်ထားသော အတောင်ပံများကို ဂရုတစိုက် စီစဉ်ပါ။ဘက်စုံသုံး Air Fryer. ၎င်းတို့သည် အလွှာတစ်ခုတည်းတွင် ရှိစေရန်။ အလွန်အကျွံချက်ပြုတ်ခြင်းသည် မညီမညာဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် လိုအပ်ပါက အသုတ်လိုက် ချက်ပြုတ်ခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။
- ချက်ပြုတ်ချိန်ကို သတ်မှတ်ပါ။နှင့် အပူချိန်- လေကြော်စက် ဆက်တင်များကို 375°F (190°C) သို့ ချိန်ညှိပါ။ timer ကို 18 မိနစ်ထားပါ။ ဤအပူချိန်သည် မွှေးကြိုင်သော အပြင်ပန်းကို ရရှိချိန်တွင် အတောင်များကို သေချာစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်စေပါသည်။
- တစ်ဝက်တစ်ပျက်လှန်ပါ။: ၉ မိနစ်ခန့်ကြာပြီးနောက်၊ လေအေးပေးစက်ကို ခဏရပ်ပြီး အတောင်ပံများကိုလှန်ပါ။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် အညိုရောင်နှင့် ကြွပ်ဆတ်မှုကိုပင် မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
- Doneness ကို စစ်ဆေးပါ။: အချိန်တိုင်းစက် ပိတ်သွားသည်နှင့် အတောင်ပံများ၏ အတွင်းအပူချိန်ကို စစ်ဆေးပါ။ ဘေးကင်းစွာ စားသုံးရန်အတွက် ၎င်းတို့သည် အနည်းဆုံး 165°F (74°C) သို့ ရောက်ရှိသင့်သည်။ အချိန်ပိုလိုလျှင် ပြီးသည်အထိ 2 မိနစ် တိုး၍ ချက်ပြုတ်ပါ။
- အနားယူကြပါစေ: ချက်ပြုတ်ပြီးပါက အတောင်ပံများကို လေကြော်စက်မှ ဖယ်ရှားပြီး မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် အနားပေးပါ။ ဤအနားယူချိန်သည် ဖျော်ရည်များကို ပြန်လည်ဖြန့်ဝေနိုင်စေပြီး စိုစွတ်ပြီး အရသာရှိသော အတောင်ပံများကို ရရှိစေပါသည်။
ဤအဆင့်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ဟင်းချက်သူများသည် အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ကြွပ်နှင့် အတွင်းဘက်တွင် နူးညံ့သော လေဖြင့်ကြော်ထားသော အုန်းကြက်တောင်များကို စုံလင်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
အဆင့် 5: ကျွေးမွေးပြီး ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးပါ။
အုန်းကြက်တောင်ပံများကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ကြော်ပြီးနောက် ဤအရသာရှိသော ဟင်းလျာကို စားသုံးရန် အချိန်တန်ပါပြီ။ Presentation သည် ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ အရသာနှင့် အလှတရားကို မြှင့်တင်ရန် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်။
- အတောင်ပံတွေနဲ့ တွဲပါ။Pad Woon Sen (ယိုးဒယားဖန်ခေါက်ဆွဲမွှေကြော်)ပြီးပြည့်စုံသောအစာအတွက်။
- တွဲပြီး ဝတ်ပါ။Chicken Khao Soi (ထိုင်းအုန်းဟင်း ခေါက်ဆွဲပြုတ်)အုန်းသီးအရသာကို မြှင့်တင်ရန်။
- အတူလိုက်ပါYum Woon Sen (ယိုးဒယားဖန်ခေါက်ဆွဲသုပ်)ဆန်းသစ်သောဆန့်ကျင်ဘက်အတွက်။
- BBQ တွေ့ဆုံပွဲများအတွက် အသီးအရွက်ကင်ပြီး အအေးဖြင့် တွဲစားပါ။ထိုင်းမြေပဲငံပြာရည်creamy မျှတမှုအတွက်။
- ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ထမင်းကြော်မျိုးစုံနဲ့ တွဲစားပါ။ကြက်ဥကြော်လက်ကျန်ငံပြာရည်စိမ်ရန်။
အတောင်ပံများကို တပ်ဆင်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို ချက်ချင်းခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သို့သော် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် သင့်လျော်သော သိုလှောင်မှုသည် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။ အုန်းသီးကြက်တောင်ပံများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် ဤအကြံပြုချက်များကို လိုက်နာပါ။
- အတောင်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လေလုံသော ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် မထည့်မီ အတောင်များကို လုံးဝအေးအောင်ထားပါ။
- ပြန်အပူပေးသည့်အခါတွင် အပူပေးပြီး စိုစွတ်မှုမဖြစ်စေရန် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရှိ ဝါယာကြိုးကို အသုံးပြုပါ။
- တောင်ပံများကို အပူပေးပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ 350°F တွင် မီးဖို၌ ပြန်အပူပေးပါ။
ကြွပ်ဆတ်မှုမရှိဘဲ အတောင်ပံများကို လေအေးဖြင့် ပြန်အပူပေးလိုသူများအတွက် အောက်ပါအဆင့်များကို လိုက်နာပါ။
- လေအေးပေးစက်ကို 360°F (182°C) သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။
- လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန် အတောင်များကို အလွှာတစ်ခုတည်းတွင် စီထားပါ။
- စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်ပြီး ပိုကြွပ်လာစေရန် အတောင်ပံများကို ဆီဖြင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အုပ်ထားပါ။
- 5-6 မိနစ်လောက် ပြန်အပူပေးပြီး ဟင်းချက်ဖို့အတွက် တောင်ပံတွေကို လှုပ်ခါ ဒါမှမဟုတ် လှန်ပေးပါ။
- နောက်ထပ် 5-6 မိနစ်ကြာ ချက်ပြုတ်ပြီး အတွင်းအပူချိန် 165°F (74°C) ရှိမရှိ စစ်ဆေးပါ။
ဤဝန်ဆောင်မှုနှင့် သိုလှောင်မှုဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် လူတိုင်းသည် အရသာရှိသော အုန်းကြက်တောင်ပံများကို အကောင်းဆုံးခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အုန်းကြက်တောင်ပံပြုလုပ်ခြင်းသည် ရိုးရှင်းပြီး ပျော်စရာကောင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အဆင့်အနည်းငယ်မျှဖြင့် မည်သူမဆို အရသာရှိသော ဟင်းလျာကို ဖန်တီးနိုင်သည်။ စာဖတ်သူများအနေဖြင့် ဤဟင်းချက်နည်းကို သေချာစွာ စမ်းသုံးကြည့်သင့်ပြီး နှစ်သက်ဖွယ်အရသာများကို ကိုယ်တိုင်ခံစားကြည့်သင့်ပါသည်။
သင့်အတွေ့အကြုံကို မျှဝေပါ။
စာဖတ်သူများကို တုံ့ပြန်ချက်ပေးကာ ၎င်းတို့၏ ချက်ပြုတ်စွန့်စားမှုများကို မျှဝေရန် တိုက်တွန်းအပ်ပါသည်။ ဘယ်လိုမျိုးမျိုးတွေ ကြိုးစားခဲ့ကြလဲ။ သူတို့ရဲ့ အတောင်ပံတွေ ဘယ်လိုထွက်လာတာလဲ။
အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
အုန်းကြက်တောင်ပံအတွက် ဘယ်လေကြော်က အကောင်းဆုံးလဲ။
ချိန်ညှိနိုင်သော အပူချိန်ဆက်တင်များပါရှိသော ဘက်စုံသုံးလေကြော်သည် အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်သည်။ ပိုကြီးသော စွမ်းရည်ရှိသော မော်ဒယ်များသည် တစ်ကြိမ်တည်းတွင် အတောင်များ ပိုမိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အေးခဲထားတဲ့ ကြက်တောင်ပံတွေကို သုံးလို့ရပါသလား။
ဟုတ်ကဲ့၊ ဒါပေမယ့် မချက်ပြုတ်ခင် သူတို့ကို လုံးလုံးရေဆေးထားပါ။ ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် တောင်ပံများအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အသွင်အပြင်ကိုပင် ရရှိစေပါသည်။
အတောင်ပံတွေကို ဘယ်လိုမွှေးအောင် လုပ်ရမလဲ။
ငရုတ်သီးမှုန့် သို့မဟုတ် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော ငရုတ်သီးများကို ဟင်းရည်ထဲထည့်ပါ။ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ အပူဦးစားပေးပေါ်မူတည်၍ ပမာဏကို ချိန်ညှိပါ။
တင်ချိန်- စက်တင်ဘာ ၁၂-၂၀၂၅